おかしな時間






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クリスマスロールケーキのレシピ♪ :: 2013/12/24(Tue)






こんばんは☆



昨日今日と怒涛のごとく忙しい時間を過ごしていますが^^;
クリスマスケーキのレシピを紹介しますね。



2013 12 クリスマスロールケーキ


苺のビッシュドノエル
●材料●
ロール生地…薄力粉60g、卵4個、砂糖80g
クリーム…生クリーム300g、砂糖30g、グランマニエ大さじ1
その他…苺適量、チョコの飾りなど

●作り方●
①大きめのボールに卵と砂糖を入れて白くもったりとするまで良く泡立てます。ここに薄力粉をふるい入れてゴム
 べらで艶っぽくなるまで混ぜたら、アルミホイルをしいた天板に生地を流して180℃のオーブンで13分焼きます。
②生クリーム+砂糖+グランマニエを9分立てにします。苺を好みにカットしておきます。
③仕上げます。冷めたロール生地に生クリームをのせて広げます。ここに苺をのせて並べクルクルと巻きます。ケ
 ーキの端をカットし、好きなようにトッピングして仕上ます。



今日もありがとうございました。





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