おかしな時間






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手作りの梅ジャム♪ :: 2013/06/20(Thu)






こんばんは☆





先日のお菓子教室の日の帰り。
この教室の来てくださっている方の中に
地元に畑を沢山持っている方がいて
私は初めて梅取りをしてきました
脚立にのって大きな梅の木から青梅を収穫する作業はとっても楽しかった
考えてみたら脚立を使ったことも初体験でした…
青梅とは別に、木から落ちてしまっているけれども傷のない完熟梅も収穫したので、
どちらも頂いてきました。



まずは完熟梅で…
ジャムを作りました。




2013 6 梅ジャム2
艶々にできました。
まるでアプリコットジャムの様です
2013 6 梅ジャム1
全部で7瓶分、出来ました。



そして青梅…


これは梅ジュースを仕込んであります。
青梅1㎏+砂糖1㎏+りんご酢20㏄で作りました。
出来上がったら写真を載せたいと思います。



今日もありがとうございました☆






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おいしそう!
  1. 2013/06/22(Sat) 09:33:24 |
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  3. 紅茶通販の茶専科ティチャイチャイ #-
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