おかしな時間






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さくらロール&苺のロールケーキ♪ :: 2013/03/12(Tue)






こんばんは☆





今日のケーキです。




2013 3 フルーツロールケーキ
フルーツ(苺多め^^;)のロールケーキ♪
最近、このロール生地の配合が気に入って良く作ります。



2013 3 さくらロール2
さくらロール。
この生地も上のロール生地の配合の粉の1部を桜葉パウダーに変えたバージョン。
フワッとしてしっとりとしていて気に入ってます。
ただ、焼き時間などとっても繊細な生地なんです
今の季節は190℃で12分が我が家のオーブンでは1番いい感じに焼きあがる




今日もありがとうございました☆




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