おかしな時間






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チーズと黒胡椒のスコーン&プルーンの紅茶煮タルト♪ :: 2012/10/02(Tue)






こんばんは☆





今日は公民館でのお菓子教室でした。
でも、昨日の台風の凄さに今日が無事に迎えることができるのか…心配で

今朝起きてみたら、すっきり爽快な青空に安心しました。






今日は黒胡椒とチーズのスコーンと紅茶煮プルーンのタルト風ケーキ。
もうすぐ予定されている公民館の文化祭で作るお菓子の予習も兼ねて…




2012 10 マジパン2
このスコーンのレシピにたどり着くまでにかなりの時間がかかってます…実は。
私のイメージする食感があって、でもなかなかできなくって…の繰り返しの結果、
やっと出来上がったスコーン。
フワッとしてホロッとしていて
近々、レシピを紹介しますね。




2012 10 マジパン1
濃いめに入れた紅茶でサッと煮たプルーンが主役のタルト風ケーキ。
この紅茶で煮たプルーンだけでも美味しいのです。




2012 10 マジパン3
今日のおやつは、さつまいもを裏ごしして作ったシフォンケーキ。
さつまいもに+シナモンでアクセントをつけました。





今日もありがとうございました☆




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お菓子教室について

はじめまして!

素敵なお菓子の画像ばかりで溜息がでます。

flansucreさんは何県でお菓子教室をされてるのですか?

通える範囲なら是非レッスンを申し込みしたいです。

私も3人の子供を持つ主婦なので宜しくお願いします。
  1. 2012/10/02(Tue) 23:27:00 |
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  3. こっこ #-
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