おかしな時間






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レアチーズケーキ&ムースショコラ♪…レアチーズケーキのレシピもザックリと。 :: 2012/07/31(Tue)






こんばんは☆




今午前2時半デス…





すっかりオリンピックにハマっている私。
ちょうど今は体操の団体戦の最中です。
日本も頑張ってます。
でも中国が…
どーにか頑張ってほしい…日本
今から最後のあん馬が始まります。
内村君、頑張ってほしいなあ。






ところで今日のケーキを紹介しますね。





2012 7 ムースショコラ
久々のムースショコラ。
このケーキの優しい口どけが大好きなんです。
チョコレート好きさんにおススメ。



2012 7ミルキーレアチーズケーキ
これは夏の定番。
ミルキーなレアチーズケーキ。



今日はこちらのレシピをザックリとだけ紹介しますね。



ミルキーレアチーズケーキ

材料(18cmのセルクル1台分)
クリームチーズ…250g
砂糖…85g
サワークリーム…100g
コンデンスミルク…40g
レモン汁…小さじ2
生クリーム…200g
粉ゼラチン…10g
水…50cc

作り方は普通のレアチーズケーキと同じです。
コンデンスミルクがミルキーさを出してくれています。



今日もありがとうございました☆



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comment

flansucreさん

レアチーズケーキ
ムースショコラ♪…レアチーズケーキ
美味しそう
好きなケーキ
有り難うございます
  1. 2012/07/31(Tue) 08:12:47 |
  2. URL |
  3. ryuji_s1 #.FTrCIao
  4. [ 編集 ]

おはようございます♪
暑い夏にはムース系の出番が多くなりますよね!

レアチーズケーキのレシピ、とっても嬉しいですv-344
材料をそろえて、作ってみます^^
  1. 2012/07/31(Tue) 08:55:04 |
  2. URL |
  3. kirara #FVwNVV2Y
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

kirara さん♪


こんばんは~
コメントをありがとうございました☆

追伸として←今更ですが^^;
レシピ中の生クリーム…200gは7~8分立てにしてから加えると
ムースの様になります。
そのまま加えると、普通のレアチーズケーキの感じですよ。

また遊びに来てくださいね(*^_^*)
  1. 2012/08/02(Thu) 01:13:21 |
  2. URL |
  3. フランシュクレ #-
  4. [ 編集 ]

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