おかしな時間






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初^^;カフェラテアート&バナナシフォンのレシピ♪ :: 2011/10/05(Wed)






こんばんは♪





ずっと勉強してみたかったこと…




カフェラテアート




やっと我が家にデロンギ社のマシーンがやってきました。




早速気合を入れて初挑戦です










初ラテアート
なんでしょう…???これは。
顔を書いてみたかったんです
なのにこれって…なんだかよくわかりません

甘く見ていたみたいです!


明日には頼んでいたラテアートの教本が届いてくる予定。
しっかりお勉強しなくっちゃ





先程、木曜日の公民館でのお菓子教室のおやつ用のケーキを作ってました。
チョコチップバナナシフォンです。



チョコバナナシフォン



簡単なのでザックリなレシピを…


シナモン風味のチョコチップバナナシフォン
17㎝シフォン型1台分

材料
薄力粉…90g
BP…小さじ半分
シナモン…小さじ半分
卵黄…M3個分
砂糖…45g
サラダオイル…40cc
バナナ…中2本(つぶしてレモン汁をかけておく)
レモン汁…大さじ半分
ホワイトチョコチップ…大さじ大もり3
卵白…M3個分
砂糖…45g


作り方は水分をバナナのピュレに置き換えただけなので簡単です。
しっとりもっちりな触感のシフォンケーキ。





今日もありがとうございました♪



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