おかしな時間






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バースデーケーキのオーダー&試作♪ :: 2011/07/20(Wed)






こんばんは♪



台風の影響で今日は1日中、変な天気でした。



そして…


台風とは関係ないのですが、
我が家のエアコンが壊れました



温風しか出てこないのです。


ドライの機能もおかしくなってます。


早速、修理の依頼をしました。
でも最短でも2日後…



せめて、今週末の自宅でのお菓子教室までに直るといいのですが…






今日はお誕生日ケーキのオーダーがあり、作りました。
去年もご注文していただいた方たちです。

会社の方3名を一緒にお祝いするみたいです。


バースデーケーキ2011 7
チョコレートケーキでと、リクエストでしたのでこんな感じのケーキにしました。
7号サイズですので大きくてドッシリしています。


それから今日のお店のケーキを紹介…


桃のムースケーキ1

チョコレートケーキ1

桃のムースのふんわりケーキ&ガナッシュショコラ。
桃は旬ですね。
たっぷり使ってムース仕立てのケーキです。

ガナッシュのケーキは、オーダーのケーキのデザイン違いです(^_^;)
一緒に作っちゃいました~



今日もありがとうございました♪




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