おかしな時間






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今日のケーキ♪ :: 2011/06/03(Fri)






こんばんは♪




今日は1日中、雨でした。
小雨です。


1番ニガテなお天気だな~


明日は回復方面に向かうみたいなので良かった
今週の土曜日が娘の運動会なんです。雨になりませんように…





今日のお店のケーキです。


キャラメルマーブルシフォン
キャラメルマーブルシフォン。
今回は生地にもたっぷりキャラメルを加えました。
甘めなので、お砂糖なしの珈琲に合う感じです。


ヨーグルトムースケーキ
ヨーグルトムースケーキのフルーツ添え。
今日はムース生地にラズベリーを加えました。
酸味が加わっていい感じです。




最近ほぼ毎日、公民館でのお菓子教室のケーキの試作をしています。
作りたいケーキは決まっているのですけれど、
なかなか納得がいかない状態です。

今日も作りました。
今は、冷蔵庫で固まるのを待っている状況です。
美味しいはちみつのムースケーキを作ろうと思っています。


明日は、その写真を紹介できたらなぁ…




今日もありがとうございました


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