おかしな時間






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栗の渋皮煮作り♪ :: 2010/10/12(Tue)



こんばんは。

3連休中に茨城県に行ってきました。
さすが茨城県、大きくて美味しそうな栗が
つい買ってしまいました。


そして、やっぱり栗の渋皮煮を作ることに…


渋皮栗:ラム風味2


まだ1日目ですので、味のなじみがいま一つですが、
3日目ぐらいから、とっても美味しくなる予定

結局、毎年作っているレシピです。



渋皮栗:ラム風味

材料(1㎏分位)

栗…1㎏
重曹…大さじ3
砂糖…450g
ラム酒…50㏄



…なんだか眠たくなってしまいました

作り方は、また今度にします。


今日もありがとうございました



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