おかしな時間






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ロールケーキ&紅茶のシフォン♪ :: 2015/07/24(Fri)

こんばんは♪


とっても久しぶりの更新になってしまいました…

実は主人が入院したり←先日退院しましたが。

病院に行ったり、仕事もあったりすると、さすがに最近はこなすのがやっとで、Blogに手を出すパワーが切れていました^^;



今日のレッスンは いつもの公民館でのレッスンに来て下さる方が、別に習っているお菓子教室のお友達を連れてきてくれました♪
そちらの教室では、手の込んだケーキをいつも作るようで、私にリクエストされたのはシンプルなロールケーキ&シフォンケーキです。




プレーンなクリームたっぷりなロールケーキ&紅茶のシフォンケーキを作りました。
シフォンは焼きっぱなしでお持ち帰りして頂きました。

今日のランチはトマトと挽肉のカレーに焼野菜をのせたものと、作り置きしておいたピタパン&フォッカッチャ、キノコのマリネ、定番野菜サラダ。
夏野菜は彩りも良くて、焼くと甘くて美味しい♡
今日のケーキを持ち帰り、皆さんの家族の反応はどんなかなあ~
喜んでくれていたら良い嬉しいけれど♪


今から私はクッキーを焼きます。
友人からアイシングクッキーのオーダーがあり、まずはクッキーを焼いておかなくては…❤︎


今日もありがとうございました♪
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自宅でのお仕事3日間♪ :: 2015/06/05(Fri)

こんばんは♪


昨日 今日 明日と3日連続して自宅でお仕事。

自宅でのレッスンが3日続くのは初めて⁈ぐらいな感じで、慌ただしく過ごしてますf^_^;






昨日と今日のランチ。
只今、韓国フェア中f^_^;
クッパ、ビビンバと作りました。

明日のランチはどうしようかなぁ。




今日は2名の方が参加してくださいました。
初めてアイシングクッキーを作ったにしては とっても可愛く上手に出来ました♡


明日もアイシングクッキーのレッスンが入ってます。
明日の方は お菓子教室にもきてくれている方で、とっても器用な方なので、安心してます(^_-)


また明日のアイシングクッキーも紹介します🎶

今日もありがとうございました☆


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お菓子教室♪ :: 2015/05/19(Tue)

こんばんは♪


今日は自宅でお菓子教室でした。


公民館でのお菓子教室に来てくださる方2名&そのお友達2名…計4名で、チョコレートケーキを作りました❤︎










もうそろそろ、チョコレートは扱いが難しいなあ~と思いながらのレッスンでしたが、綺麗に仕上がり安心しました。

ランチには最近気に入っている、半熟煮卵のタルティーヌ&ズッキーニとトマトソースのタルティーヌをメインに、カボチャと新ジャガ芋のポタージュやサラダやピクルスを用意しました。
バケットがサクサクで美味しかった~って自画自賛f^_^;



今日もありがとうございました☆

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チーズケーキのバースデーケーキ♪ :: 2015/04/13(Mon)


こんばんは♪



今日は自宅レッスンで チーズケーキでバースデーデコレーションケーキを作りました☆





クッキー生地でプレートを作り飾りました♪
それからランチはガパオなど、おやつにはマーブルチョコレートチーズケーキを用意しました☆
毎月のように来てくれる気の知れた方々なので、時間もあっという間に過ぎてしまい、楽しい1日でした。



今日もありがとうございました❤︎


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フルーツビスキュイロールケーキ♪ :: 2015/03/06(Fri)

こんばんは☆


今日は自宅でレッスンでした♪

作ったものはフルーツビスキュイロールケーキ♡




4名中のお一人の方のお子様のバースデーケーキも兼ねてのリクエストです。


今日のランチ。
たらこトースト、春野菜のマヨ柚子胡椒サラダ、ナムル、えのきのマリネ、ホタテのスープ。


ベリーティラミス、フォンダンショコラ♡


今日もありがとうございました♪
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